미식 가이드
타이중, 충만한 활력과 풍족한 물산의 도시입니다. 풍부한 문화역사 뿐만 아니라, 미식가들의 천국이기도 합니다. 전통의 옛맛부터 참신한 고급요리까지 놀라움을 선사해드립니다.
전통 옛맛의 현지미식과 함께 다양한 먹거리 놀거리가 있는 야시장, 각종 필수 기념품/선물, 그리고 세계적 지표인 미쉐린 가이드 레스토랑을 모두 만날 수 있습니다.
천천히 맛보면서 타이중의 아름다운 맛을 찾아보세요.
미쉐린 가이드
세계적인 영향력이 있는 최고의 맛을 체험해 보고 싶으신가요? <미쉐린 가이드>는 미식가들이 한 도시의 미식지표를 판단하는 기준 중 하나입니다.
타이중의 미식지도에는 유명한 미쉐린 성급 레스토랑이 있습니다. 미쉐린 1스타 레스토랑은 <요리가 훌륭한 식당>, 미쉐린 2스타 레스토랑은 <요리가 훌륭하여 멀리여도 찾아갈 만한 식당>, 미쉐린 3스타 레스토랑은 <오직 이 음식점을 방문하기 위한 목적만으로도 해당 지역을 여행할 가치가 있는 식당>입니다. 뿐만 아니라, 대중들이 좋아하는 착한 가격의 비벤덤(빕 구르망) 리스트도 있어 실속적인 가격에 맛있는 한끼 식사를 즐길 수 있습니다. 마지막으로, 선정된 레스토랑은 비벤덤이나 미쉐린에 이름을 올릴 정도로 실력이 있는 곳이므로, 믿고 맛보셔도 좋습니다! <미쉐린 가이드> 식도락 여행을 계획하여, 타이중에서 자기만의 미식지도를 그려보세요.
현지 미식
현지음식을 맛본다는 것은 한 도시를 이해하는 출발점이고, 또 전통시장은 현지인의 맛집들이 모이는 곳이라고 볼 수 있습니다. 일단 배부터 채우고 타이중을 알아가볼까요? 현지의 미식들은 타이중 사람들의 일상이자, 고향을 떠난 사람들에게는 고향의 맛이고, 여행객들에게는 맛의 추억을 심어줍니다.
제4시장타이완 전통시장의 디자인 요소를 운용, 커피와 디저트로 만나는 타이완의 새로운 모습오랜시간 이어내려온 제4시장은 새로운 생명력을 부여받아 문화체험공간으로 탈바꿈하였습니다. 전통시장 컨셉으로 커피와 디저트를 연구개발하여 옛시절의 흔적을 간직하면서도 새로운 모습의 음식을 판매하고 있습니다.- 쉐이난 시장타이중의 숨겨진 미식보물찾기, 오픈런을 부르는 서민미식 대집합어마어마한 미식 맛집이 포진되어 있는 쉐이난 시장은 현지의 전통시장 중 하나입니다. 영업시간은 주로 아침이며,수많은 인기 샤오츠는 이른 아침부터 긴 줄이 생기고, 지우차이허(부추군만두), 량몐(중국식 냉면), 셩젠바오(군만두)등 다양한 먹거리들이 여러분을 기다립니다.
현지 미식
시장이 문을 닫은 후에는, 타이중 야시장이 뒤이어 열리며 미식 마라톤은 쉴 틈이 없습니다! 타이중의 밤생활에서 절대로 놓치면 안되는 야시장에는 곳곳에 독특한 샤오츠들이 여러분을 기다리고 있습니다.
대학 옆에 위치한 펑자 야시장은 타이중의 대표적인 야시장으로, 단빙, 헤이룬 또는 타코야끼등을 한번 먹으면 에너지가 충전될 것입니다. 인근의 학원가에 자리잡은 이중가 야시장에도, 펑런빙, 지파이 같은 유명한 먹거리 말고도, 유행하는 옷가게도 많아 쇼핑하는 재미도 있습니다. 젊은이들이 좋아하는 동하이 야시장에서 파는 지좌동(닭발젤리), 라오빙, 러우위엔등은 모두 동전 몇개로 맛볼 수 있는 음식들입니다. 맛있는 음식을 먹으며 왁자지껄한 야시장을 구경해보세요.
제3시장 인근의 중샤오 야시장은 다양한 음식으로 유명한 곳입니다. 샤오츠를 파는 노점상 뿐만 아니라, 식당도 매우 많습니다. 인기있는 이런뉴나이(율무우유), 투퉈위겅(걸죽한 생선살요리), 미가오등은 현지의 독특한 맛을 즐길 수 있는 요리들입니다. 한시 야시장, 먀오동 야시장에 있는 추억의 먹거리들은 더더욱 놓칠 수 없습니다. 야시장의 샤오츠를 통해 현지의 분위기와 맛을 체험하면서, 타이중의 열정도 느낄 수 있습니다! 배에 넉넉한 공간 준비하시고, 맛있는 밤여행을 시작해보세요!
필수 기념품
타이중에는 전통 과자부터 현대적인 디저트까지 독특한 기념품들이 많아, 자기자신과 가족 및 친구들의 입맛을 모두 만족시켜 줄 수 있습니다.
가장 대표적이고 국내외 관광객의 사랑을 받는 <타이양빙> 외에도, <위터우수(토란케이크)>는 거절할 수 없는 맛의 디저트입니다. 다자는 위터우(토란)의 유명산지로, 베어무는 한 입마다 토란의 독특한 향이 가득하고, 또 타이중의 특색식품이기도 합니다. 에그롤, 누가크래커, 레몬케이크등 클래식한 디저트는 애프터눈티에 잘 어울립니다. 선물용 차, 칠기는 품위있는 선물로 손색이 없습니다.
타이중 기념품은 이 도시의 문화와 분위기를 담고 있는 것으로, 아름다운 여행의 기억을 집으로 가져가는 것과 같습니다.
- 타이양빙타이양빙은 원형의 납작한 디저트인데, 전통 맥아당으로 속으르 만들고 아주 얇은 피로 겹겹이 쌓아 만든 것으로, 한번 맛보면 좋아하게 될 수 밖에 없습니다. 타이중의 가장 대표적인 기념품입니다.
- 위터우수(토란케이크)타이중 다자는 위터우(토란) 생산지로, 동그란 공 모양의 위터우수가 탄생하게 되었습니다. 바삭한 외피가 달콤하고 부드러운 토란앙금을 감싸고 있으며, 한번 맛보면 빠져드는 맛입니다. 그리고 국가연회의 디저트와 외교선물로도 선정되기도 하였습니다!
- 에그롤근래 새롭게 떠오르는 디저트인 에그롤은 부드럽고 바삭한 식감에 진한 계란향을 머금고 있어, 커피와 차와 아주 잘 어울려서 자기도 모르는 사이에 계속 먹게 됩니다. 아주 예쁜 포장으로 선물하기에도 좋습니다.
- 누가크래커<누가크래커>는 이에 들러붙지 않는 진한 우유향의 누가사탕을 소다크래커 사이에 넣은 디저트로, 단짠단짠의 조합이 훌륭합니다. 그리고 크래커의 바삭함과 누가사탕의 부드러움이 어우러져 애프터눈티에 아주 잘 어울립니다.
- 레몬 케이크일반적인 디저트와 비교하면 레몬 케이크는 새콤달콤이 좀 더 많아 물리지 않는 상큼함이 있습니다. 연한 노란색의 케이크는 부드러운 식감, 풍부한 레이어드가 있는 디저트로, 차게 먹으면 더욱 맛있습니다. 전연령층이 모두 좋아합니다.
- 선물용 차타이중의 고해발 산간지역에는 안개와 햇빛이 충분하여, 생산된 차의 품질이 매우 우수합니다. 우려낸 차는 맑고 투명하며, 진하면서도 단맛의 여운이 있습니다. 우롱차가 가장 유명하고, 선물용 차의 종류도 다양합니다.
- 칠기타이중 펑위엔은 타이완 칠기의 고향이라고 할 수 있습니다. 그릇, 젓가락, 컵, 접시등 일상용품 뿐만 아니라, 호리병, 장식품등 예술적인 면을 한층 더 발전시킨 작품들도 있어 소장가치가 충분합니다.