Lâm trường Đông Thế nằm ở vùng núi của Đài Trung, có môi trường thiên nhiên trong lành, khí hậu dễ chịu, là nơi lý tưởng để nghỉ ngơi thư giãn. Độ cao khoảng 500~700m so với mực nước biển, nhiệt độ trung bình quanh năm ở mức 20~25℃, lúc nào cũng mát mẻ và dễ chịu. Thiên nhiên bốn mùa ở đây thay đổi rõ rệt. Mùa xuân có hoa anh đào hồng rực, mùa hè hoa trẩu nở trắng như tuyết trên sườn núi, mùa thu lá phong nhuộm đỏ cả rừng, mùa đông hoa mận tô điểm cho cảnh núi. Trong lâm trường có nhiều loài côn trùng và chim chóc sinh sống. Ở đây thường bắt gặp đom đóm, bọ sừng chữ Y và nhiều loài chim quý, là nơi lý tưởng để quan sát thế giới tự nhiên. Trong lâm trường có nhiều con đường đi bộ như đường đi bộ SPA,... Du khách có thể dạo bộ trên những con đường xanh mát, tìm hiểu các loài thực vật và tận hưởng bầu không khí yên bình giữa thiên nhiên.Trong khuôn viên lâm trường có nhiều lựa chọn lưu trú, bao gồm những ngôi nhà gỗ thoải mái và khu vực cắm trại thú vị, rất thích hợp cho các gia đình, cặp đôi hoặc nhóm bạn bè. Du khách cũng có thể thưởng thức thú vui nấu nướng ngoài trời tại khu vực BBQ. Nhà hàng ở đây phục vụ các món ngon địa phương, lại còn có khu vực ngâm chân khoáng nóng để du khách thả lỏng xả bỏ mọi mệt mỏi.