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水寨一方休闲农场位於台中市东势区中嵙里之梨之乡休闲农业区内，交通便利，依山傍水，环境无污染，适合果树种植，为友善利用土地，永续经营，兼顾生产、生活、生态，采用草生栽培，不使用除草剂；主要农产有甜柿、桶柑、脐橙…等。