第四信用合作社
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更新日期：2021-10-29
同为日出集团旗下的第四信用合作社，是继宫原眼科後另一处老屋改造的成功案例。位於中山路上的第四信用合作社，将老旧的建筑赋予新生命，时尚与老建筑融合得宜，令人感觉耳目一新。外观保留金库的特色，再搭配整建後的设备，里头则售卖各式冰品美食，包括咸点、甜点、芒果冰、及超级丰仁冰。
介绍
继「宫原眼科」後，以制作糕饼出名的日出集团，再次打造台中老建筑新亮点——第四信用合作社。这是一栋落成於民国55年的建筑，新改造的第四信用合作社沿用原有名称，整体建筑刻意保留旧有的钢筋水泥外貌，露出建筑结构与横梁，创造出古今交错的美感。
内部装潢上则是采复古风格，如壁上挂着过去合作社员工的照片、骑楼的磨石子地板、二楼吧台柜台底下的瓦片、金库造型的大门等，营造出当时合作社的氛围。
第四信用合作社的骑楼贩售丰仁冰与各式水果挫冰，利用手摇式的古早味剉冰机，设计成水果冰砖，再以果冻、海藻糖点缀，不仅可口又赏心悦目。一楼内部贩售多种口味冰淇淋，冰淇淋以经典老歌命名，别具特色。
用餐区的空间设计上，合作社将金黄色的灯饰悬吊於未经修饰的天花板下，制造出一种昏暗却又巧妙的违和感。二楼则是贩卖各式冷饮、卤味、点心等等。
服务设施
- 贩卖部
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