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石冈土牛客家文化馆面包果节活动 面包果入菜31日美味登场

更新日期:2016-07-20 3650

每年时序进入7、8月正是面包果树成熟时期,台中市政府客家事务委员会订於7月31日上午9时30分在石冈土牛客家文化馆举办「105年台中市石冈土牛客家文化馆面包果节」活动,规划以面包果为食材的原住民风味餐及客家美味创意料理、在地客家团体表演、客家特色市集及农产品展售会等,并赠送文创纪念品,欢迎踊跃前往。

每年时序进入7、8月正是面包果树成熟时期,台中市政府客家事务委员会订於7月31日上午9时30分在石冈土牛客家文化馆举办「105年台中市石冈土牛客家文化馆面包果节」活动,规划以面包果为食材的原住民风味餐及客家美味创意料理、在地客家团体表演、客家特色市集及农产品展售会等,并赠送文创纪念品,欢迎踊跃前往。

石冈土牛客家文化馆後方有一株伴随石冈人成长的百年面包树,7、8月是面包果树成熟时期,树枝上满满挂着金黄色面包果,被当地民众认为象徵金玉满堂、福禄满门,也是山城客庄人的精神寄托。市府客委会指出,活动当天将备有以面包果为食材的原住民风味餐,以及客家创意料理等,让民众可体验多元文化的美味佳肴。

客委会主委刘宏基表示,为推广台中市客家文化,并配合客委会「人文形塑、环境整备、产业发展」三大政策,充分运用馆舍具有的特色与资源,结合在地客庄人文历史,来推动地方产业、促进观光资源及发扬客庄巧艺特色。面包果节活动秉持此信念,结合客家音乐飨宴和美食品嚐,呈现客家饮水思源的传统精神,并展现客庄多元文化风采。

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