石冈土牛客家文化馆後方有一株伴随石冈人成长的百年面包树，7、8月是面包果树成熟时期，树枝上满满挂着金黄色面包果，被当地民众认为象徵金玉满堂、福禄满门，也是山城客庄人的精神寄托。

面包果节活动今日在石冈土牛客家文化馆登场，包括中央客委会副主委杨长镇、市府客委会主委刘宏基、原民会主委马耀‧谷木、市议员朱元宏、谢志忠、石冈区长高文生及当地里长，均到场共同欢庆。

客委会主委刘宏基表示，为推广台中市客家文化，市府充分运用土牛客家文化馆的资源，结合在地客庄人文历史，促进观光资源及发扬客庄巧艺特色。面包果节活动即是秉持此信念，结合客家音乐飨宴和美食品嚐，呈现客家饮水思源的传统精神，并展现客庄多元文化风采。

中央客委会副主委杨长镇表示，这是他首次参加由客家专责单位与原住民专责单位合办的活动，全台有许多客家会馆，其中最富含客家精神内涵的就是土牛客家文化馆，期望台中山城地区未来可以成为全世界大埔客家的文化中心。