市府观旅局表示，今(6)日美食展进入第二天，主题馆由各主厨以「夏」为主题来展现食材特色。来自台中的清新温泉饭店主厨李骏鑫，以台中市龙井花生、大甲芋头、新社金针花及香菇、东势水梨、谷关山泉鲈等，精心烹调出讲求养生的「沁夏美食 花飨宴」花博套餐。

台中亚致大饭店主厨丁志豪，则以大甲芋头、新社香菇、梧栖墨鱼、雾峰香米、潭子马铃薯等入菜，推出「繁花绽艳 完美夏宴」花博套餐，饭店甫推出即受到民众热烈询问。

台中裕元花园酒店主厨康志伟，则以梧栖海大虾、后里西瓜、太平黑叶荔枝、神冈鸡肉等在地食材推出「夏映宝岛 花舞茵」，食色味俱全。

观 旅局陈盛山局长指出，为推动「中进中出」国际旅游模式，拓展观光客到中台湾旅游，市府将持续与台湾观光协会共同策展「得时台湾主题馆」至2018年，透过 国际美食交流平台行销城市、美食推出花博套餐，从推广台中在地食材与邻近旅游景点，逐步拓展至中台湾特色食材、美食与观光整合行销，作为行销中台湾观光与 为台中迎接2018世界花博的序曲。

观旅局说，三位来自台中的主厨展现超高技术料理食材，尤其以夏季最新鲜的当季食材推出花博套餐，现场受到民众热烈欢迎，不少民众纷纷主动向主厨询问料理食材为何，来自台北的冯小姐说，有别於美食展其它的摊位，主题馆展现美食相当精致，感受特别深刻。