中市府推市场文化 办建国市场特展、第五市场办桌活动
旧建国市场是台中市历史最悠久的市场,於1972年完工落成启用,拥有近2,000个的摊位与五金街,40多年来为南北杂货、蔬果食材的重点集散地;为纪录旧建国市场的轨迹与历史,经发局举办「建国前半生市场特展」,展出林焕文导演《遇见好市》、《走读建国市场》、《迁移启示》等纪录片作品。
台中市政府推广市场文化,即日起至9月11日将举办「建国前半生市场特展」,於旧建国市场2楼(东区建国路224号)展出《遇见好市》、《走读建国市场》、《迁移启示》等纪录片,以影片忠实记录旧建国市场的生活百态;也有市民发起「买菜帮」,免费提供旧建国市场导览服务,期能传承旧建国市场记忆与人情味。
旧建国市场是台中市历史最悠久的市场,於1972年完工落成启用,拥有近2,000个的摊位与五金街,40多年来为南北杂货、蔬果食材的重点集散地;为纪录旧建国市场的轨迹与历史,经发局举办「建国前半生市场特展」,展出林焕文导演《遇见好市》、《走读建国市场》、《迁移启示》等纪录片作品。
也有对市场有情感的影像工作者、学生与市民发起活动,为建国市场留下历史的一页。东海景观系学生蕊蕾为建国市场手绘插画明信片,以细腻的色彩、写实的画风,让人直接感受到旧市场的温暖风情;而由摊商下一代所发起的「建国买菜帮」帮主詹秀珠,则邀请网友上脸书「看见建国市场」社团报名买菜团,至旧建国市场边购物、边听免费导览。
詹秀珠表示,从小住在旧建国市场附近,了解传统市场的价值无法被超商取代,期望透过导览服务,让更多人认同摊商的产品与人情味,进而转往新建国市场购物;七月份开始已陆续发起5次购物团,并举办「建国头家一日体验营」,邀请青年市民凌晨4时至市场批货,并於附近天桥下叫卖,体验卖菜的辛苦过程。
经发局表示,传统市场能表现台湾的常民文化,也能反映人与人、人与食物、人与土地之间的情感;市场的搬迁不是告别,期能透过特展与市民自发活动,将市场打拼的精神传承下去。
市府也将持续推广市场文化,除此次特展外,也将於10月1日晚间6时号召千人至第五市场「作伙呷办桌」,活动集结第五市场最具特色的食材佳肴,以「办桌」形式席开100桌,共开放1,000个席位,每人只要250元就可吃到一桌市价超过5,000元以上的豪华料理,包括第五市场知名丸东商号的香菇丸、麻糬之家麻糬等食材都会入菜。
活动当晚也有趣味游戏、表演活动及摸彩活动,并有液晶电视、自行车、平板电脑等多项大奖,参加者还有机会参与11月的抽汽车大奖活动;民众可以个人或整桌(10人)方式报名,每人限报名不得超过2桌,9月5日上午10时於「台中食尚 好乐市场」网站开卖,欢迎民众前往品嚐道地市场特色美食、体验传统办桌文化。
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