再现台中午茶文化演变史 台中午茶生活节登场
更新日期:2020-12-04 5032
吃茶配饼!台中市政府观光旅游局12月推出一系列「台中午茶生活节」活动,安排5场午茶沙龙、2天午茶拾光派对、6天午茶数位论坛,呈现台中午茶文化产业的深度。观光旅游局长陈盛山邀请民众共同感受,用不同的角度认识更典雅的台中。
台中市午茶生活节以「台中午茶的起始」为主轴,昨(6)日至12月20日於古典玫瑰园、好好Good Days、秋山堂、允泉茶庵等办理5场午茶沙龙;12月15日於台湾观光论坛展开为期6天的午茶数位论坛;12月17、18日下午3点至晚上8点,草悟广场盛大举办午茶拾光派对。
陈局长表示,走入「茶饮时光机」,古早以前巷弄气笛声起就知道杏仁茶来了,热腾腾的银白琼浆配上油条和酥饼、是儿时甜蜜的回忆;台湾大道一段与中正路巷口的八十几岁阿公,六十年多来如一日,天天馒头、天天手作,源自在地的下午点心,是不吃不可的珍贵回忆。
他提到,六、七十年代的泡沫红茶店,如雨春笋一间间林立在双十路上;台中的业者首创小壶泡冷饮茶,以珍珠奶茶改变了台湾茶饮市场,成为了台湾的国饮,随着时代的演进,台中人创意自在的生活风格,也反映在茶饼产业的丰富性,并融入老台中人以及新移民的生活中。欢迎民众共同感受台中午茶文化的魅力,用不同的角度认识更典雅的台中。