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新丁粄节周末登场 林市长:让客家文化行销全球

更新日期:2020-01-14 2026

台中东势新丁粄节荣获行政院客家委员会连续9年列入全国客庄12大节庆之一,今年活动将於11日至12日热闹登场。市长林佳龙表示,包括新丁粄节及巧圣仙师文化祭都获全国客庄12大节庆肯定,让台中人引以为荣,台中作为蔡英文总统「浪漫台三线」政策的终点站,将持续推广客家文化至全球,欢迎大家到山城享受活动、品嚐美食。

「2017台中东势新丁粄节」记者会今(7)日在台湾大道市政大楼举行,包括林市长、行政院客委会主委李永得、市府客委会主委刘宏基、东势区长徐佩铃、市议员邱素贞、刘士州、市议员郑功进服务处代表等人都共襄盛举,一起揭开创意大粄及年度吉祥物,象徵活动即将启动。

今年台中东势新丁粄节及巧圣仙师文化祭都获行政院客委会评选为全国客庄12大节庆,林市长表示,这对台中市推广客家文化是一种肯定,台中作为蔡总统推动浪漫台三线的终点站,更引以为荣。「彩虹之美,在於多色并存;文化之美,在於多元共融」,市府今年入选全球百大旅游城市,且旅游人次及旅馆住房率都增加,市府将持续推广客家文化,作为观光旅游亮点行销出去。

林市长也表示,新丁粄节是农业时代留下的传统生活美学,家中有壮丁就作「龟粄」,随着两性平权发展,也有「桃粄」彰显女丁,格外有意义。活动在过年後喜气洋洋登场,呈现客家大家庭团圆气氛,欢迎大家这周末到东势山城享受精彩的文化活动及美食。

行政院客委会李主委表示,台中市政府举办的新丁粄节富含客家文化内涵与精神,能带动地方产业及经济发展,感谢市府对客家文化的重视及推广,让活动充满活力及创意。中央将持续与市府合作,推动浪漫台三线发展东势大埔客家文化,希望让节庆活动作为亮点发展,也祝福活动圆满成功。

客委会表示,中市山城地区是全国大埔腔客家人口最集中的区域,「粄」是客家人称糯米做成的糕点,劳力密集的农耕生活时代,家族希望家中能多添新丁,於是以「米粄」供品祈求土地公、土地婆庇佑,从而产生「新丁粄节」,是东势一年一度的盛大节庆活动。今日记者会「创意新丁粄」,采用丰原葫芦墩米、东势在地萝卜、新社香菇、石冈艾草,及大甲溪上游和平八仙山的甘泉水结合制作,凝聚山城客庄的在地精华,也让往年以红粄及花豆为组合的新丁粄更具新意。

客委会也指出,整体活动以回归传统习俗、深化文化内涵为规划方向,今年新丁粄节有传统新丁粄鬪粄比赛、120斤超级传统新丁粄展示、创意美学新丁粄展示、掷筊祈福活动、求子仪式、求文昌仪式、丢炮响表演、客家优秀团体表演等系列活动;此外,也配合元宵节,举办闹元宵儿童自制创意灯笼比赛、让在地青年艺文展演及猜客家灯谜的「欢喜元宵逗热闹」等活动,希望以丰富多元的内容发扬东势客家文化。

活动期间,市府安排接驳车接送民众至各活动会场,也有大型复康巴士鼓励身心障碍者一同参与山城客庄的热闹活动,分别在河滨公园停车场、东崎路东势文昌庙前、东势客家文化园区、丰原客运总站等四处规划接驳停靠点,约15分钟一班;此外,河滨公园也设置免费停车区,欢迎民众多加利用,详细资讯可上市府客家事务委员会官网查询。

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