台湾美食展21日台北世贸登场 中市「花漾台中馆」美食飨宴迎花博
2017台湾美食展将於21日在台北世贸展览馆登场,台中市政府打造「花漾台中馆」,邀请24位主厨以台中在地特色食材推出花博餐点飨宴,透过美食的魅力为明年盛会暖身,也将中市农产品推广出去,创造观光产值及经济效益。副市长张光瑶表示,欢迎大家多多前往参观感受美食魅力,也邀请大家明年「相招来台中」参与花博盛会,体验台中魅力。
「2017台湾美食展─花漾台中馆」宣传记者会今(14)日在草悟道热闹举行,包括张副市长、市府副秘书长郭坤明、观光旅游局长陈盛山、台湾观光协会副会长戴启珩、台湾美食展副执行长王春宝、台中国际观光发展协会理事长柴俊林、台中市旅馆商业同业公会理事长郑生昌、台中市观光旅馆商业同业公会理事长廖国宏、市议员江肇国等人都共襄盛举;交通部观光局、立法委员黄国书、市议员陈政显也由代表到场致意,共同迎接即将展开的美食飨宴。
「欢迎相招来台中!」张副市长表示,台中明年将举办花博盛会,邀请大家共襄盛举,藉此机会也可安排小旅行,台中将展现美食、景点、观光游憩资源等魅力,很高兴今天在台中具有代表性的美丽草悟道,迎接为花博暖身的「花漾台中馆」即将开跑,24位主厨用在地食材呈现美食飨宴,兼具视觉、味觉双重享受,欢迎民众前往参观。
观旅局陈局长表示,台湾美食展从去年开始结合花卉元素,规划以三部曲的方式为花博盛会暖身,今年「花漾台中馆」将於21至24日在台北世贸展览馆一馆展出,共24位主厨展现台中美食生活,而明年也预计扩大邀请更多主厨共同参与,邀请大家一起透过美食迎接花博盛会。
台湾观光协会戴副会长表示,台湾美食展复办以来,今年迈入第三年,以「缤纷食代,兼容东西好滋味」为主题,共有「食之艺」、「食之器」、「食之材」、「食之旅」、「食之伴」、「食之育」6大展区、20个主题馆,去年台中「得时台湾馆」惊艳各方,非常期待今年「花漾台中馆」登场,邀请大家前往体验多元丰富的美食文化。
观旅局表示,台湾美食展由台湾观光协会主办,历年都吸引超过10万人次参观;市府整合各饭店、餐厅、下午茶及婚宴业者,以「台中一天的生活」为题打造花漾台中馆,共邀请24位主厨以台中在地的梧栖透抽、谷关虹鳟、大雅红薏仁及小麦、雾峰香米、大甲芋头、外埔火龙果、东势高接梨等食材,结合后里、丰原、外埔盛产的花卉、糕饼及农产等元素,推出包括早、午、晚餐及下午茶的美食飨宴,展现多元丰富的饮食文化内涵,也为明年花博盛会暖身。