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台湾美食展7/21台北登场 台中「花漾台中馆」推花博飨宴

更新日期:2017-07-20 2386
台中「花漾台中馆」美食结合花卉,推出花博飨宴。

2017台湾美食展21至24日在台北世贸展览馆登场,台中市政府观光旅游局打造「花漾台中馆」,邀请24位主厨以台中在地特色食材推出花博餐点飨宴,为2018台中世界花博暖身,美食结合花卉,展现台中独特魅力。

台湾观光协会昨(18)日在台北国宾饭店办理展前记者会,市府观旅局副局长陈育正率全国大饭店主厨李坤昌、新天地餐饮集团主厨陈昆煌,於记者会现场抢先示范完整花博飨宴套餐,邀请全国一起来花漾台中馆体验「台中美好的一天」,体验台中魅力。

陈副局长表示,「花漾台中馆」以花博为主题,串连「生活」、「在地食材」两大主轴,透由厨艺及在地食材紧密连结,邀请24名主厨以台中一天的生活美食、美学,包括梧栖透抽、谷关虹鳟、大雅红薏仁、小麦、雾峰香米、大甲芋头、外埔火龙果、东势高接梨及糕饼甜点等,宣传台中特色。

他指出,台中市即将迎接「2018台中世界花卉博览会」,将透过在地美食、特色食材及花卉生产,串联中台湾七县市,吸引国内外旅客到中台湾体验自然生态、采果赏花、文化巡礼、温泉泡汤和健行养生等慢活主题游程。

观旅局表示,台中美食文化多元丰盛,连结人与城市的美好关系,也是吸引观光客的主要因素之一,位於台湾南来北往的枢纽的台中,随着各区族群的不同、各地居民的移居,饮食文化上呈现出多元文化的融合。

台湾美食展相关资讯可洽官网www.tcetva.tw 或脸书搜寻台湾美食展。

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