石冈土牛客家文化馆面包果节 面包果料理展现创意
更新日期:2017-07-31 1938
一年一度的石冈土牛客家文化馆面包果节今(29)日登场,不仅有客家与原住民团体带来精湛演出,更有面包果创意赛与客家数位典藏专辑首映,还有客家特色市集及农产品展售会等,结合在地特色与创意展现面包果料理的多样变化,吸引民众踊跃参与,热闹滚滚。
市府客委会主委刘宏基、市议员苏庆云、范淞育、石冈区长高文生等人今日共同出席面包果节活动,立委江启臣、市议员翁美春及蔡成圭等服务处代表也到场共襄盛举,共同欢庆面包果节。
客委会主委刘宏基表示,此次活动结合美食、文化、产业、族群、艺术等客家元素,藉由百年面包果的客家坚毅精神,凝聚与传承大埔客家文化,期许客家文化能被更多人看见,也让石冈客庄特色永续传扬。
客委会指出,今年面包果节首度举办「台中市客家数位典藏专辑发表会」,精彩的专辑开播广受现场好评,数位典藏电视专辑共有4集,分别为「移民史与建筑风格」、「三山国王与文昌庙」、「供品与豆米文化」以及「漆艺与客家音乐」纪实,将於7月30日起每日上午7时30分至8时在丰盟有线电视台第3频道播出。