台中畜牧嘉年华9/30登场 千份美食免费试吃
更新日期:2017-09-29 2334
为行销台中在地优质畜禽产品,台中市政府农业局与台中市养猪协会将於9月30日,在丰原区公所後广场举办「106年台中畜牧嘉年华」,现场将摆设猪、鸡、牛、羊及鹿等畜牧摊位,也提供上千份控肉饭、贡丸排骨汤、鸡汤及白斩珍珠鸡等免费试吃,欢迎市民以行动支持在地畜禽农产品。
农业局表示,活动当天将设置猪、鸡、牛、羊及鹿等五大畜牧产品专属摊位,并安排舞蹈、音乐表演,现场免费试吃的控肉饭所使用的猪肉,更是由台中市在地农友所自产的酵素猪肉烹饪而成,绝对让市民吃得安心;此外,活动当天也由台中市养猪及养鸡等协会等办理猪肉及土鸡促销活动,欢迎市民选购。
农业局指出,食品安全卫生已成为现今最重要的课题,因此农业局针对肉类食材,积极辅导台中畜禽业者及产业团体建立自我品牌,并加强市售畜禽产品标章查核与抽验,确保台中畜禽产品安全无虞;此外,农业局也积极辅导畜牧产业做好环境卫生,并办理畜牧场正确用药宣导,希望市民安心购买。