大甲溪观光文化祭登场 邀请民众体验山海线人文特色
更新日期:2017-11-17 3819
台中市政府观光旅游局结合「山城慢活」与「快意海线-大甲溪食材」两大主题,举行2017大甲溪观光文化祭,希望推广山城慢活生活,以及大安葱、丰原葫芦墩米、大甲芋头等大甲溪孕育的丰富食材,邀请民众到山线、海线轻旅游,体验当地丰富人文特色。
「2017大甲溪观光文化祭」宣传记者会今(14)日在新社区举行,观旅局邀请中台科技大学食品科老师张恩峻、郭炯村及千桦花园主厨张佑宗总经理,以新社香菇、丰原葫芦墩米、大甲芋头、大安葱等食材,共同创作出象徵大甲溪11个行政区的11道餐点,希望推广在地美味食材。
观旅局长陈盛山表示,新社、和平等山城地区非常适合慢活、慢食、慢游行,所谓慢食,并不是指放慢吃饭的速度,而是人们要选择优质、纯净的食材食用,并清楚知道这些食材从何而来,欢迎民众到当地慢慢享受好山好水。
他指出,未来将与新社区在地业者推出适合乐龄族群的慢活游程,建立山城「慢品牌」,并与「浪漫台三线」沿线城镇合作形成「慢聚落」,打造山城地区成为具代表性的慢活旅游地。
2017大甲溪观光文化祭」海线旅游详细资讯请点网址,名额有限额满为止。