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中市优质甜柿评监结果出炉 和平区张宾松荣获第一

更新日期:2017-11-27 2412
106年度台中市优质甜柿果品评监活动,结果日前出炉

为维护消费者食安、促进台中市甜柿栽培技术及果品品质提升,台中市政府农业局辅导和平区农会举办「106年度台中市优质甜柿果品评监活动」,评监结果日前出炉,和平区张宾松从60组产销班农友中脱颖而出,获第一名肯定;和平区陈煌明及大里区杨耀西获第二名,第三名则由东势区陈玉选、和平区周永籓及黄钦发摘下。

农业局表示,农业局持续辅导农会建立「甜柿的故乡在台中」市场品牌定位,盼将优质在地甜柿形象推广出去,也打响知名度,让消费者安心选购。此次评监共60组产销班农友报名参加,邀集行政院农业委员会农粮署及农业学术研究等不同领域专家担任评审委员,根据外观(包括清洁、形状、大小整齐度、色泽均一度等)、风味肉质及糖度等项目审查,评选出名次。
 

荣获今年度甜柿评监第一名的张宾松表示,甜柿栽培从整枝、修剪到采收等过程每个步骤都需要十分细心,他使用有机肥施肥,以增加土壤通气性及保水力,且今年因为气温偏高,甜柿相较於往年更不容易照顾,因此在果实膨大期,只要白天气温过高,就会采取洒水降温,来提升甜柿果实脆度及提高产量;采收期前一个半月前也再补充有机肥,提供果实生长营养元素,提升甜度,很高兴获得第一名肯定。
 

农业局表示,甜柿在台中市栽培面积约2,120公顷,年产量约2万8,431公吨,产值高达14亿元;栽种地区分布於和平、东势、新社及石冈等区,其中又以和平区摩天岭为主要产区,本月起已陆续进入采收期,正值盛产,是品嚐的最佳时机,邀请市民一起支持在地优质农产品。

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