台中午茶生活节 展现台中「吃茶配饼」午茶文化魅力
「吃茶配饼」是台中人的生活方式,午茶文化已成为台中作为生活首都的重要元素之一。今年的第2届「台中午茶生活节」,以「午茶百百款」为主轴,11至12月份推出超过30场的午茶沙龙、1天午茶拾光市集聚乐部、1场大小老板围坐沙龙三大主题,呈现台中午茶多样性,以及午茶文化产业深度。台中市政府观旅局长陈盛山欢迎民众共襄盛举,感受台中午茶魅力。
观旅局今(28)日举办台中午茶生活节宣传记者会,邀集春水堂、古典玫瑰园等36间午茶业者及台中市相关公协会站台,并邀请仲花枝玩剧团演绎5种消费族群的午茶想像,包括青春学生、上班小资族、浪漫情侣、亲子家庭、黄金熟龄等不同客层,一起体验台中午茶百百款的多样性与丰富性。
观旅局指出,去年首度举办「台中午茶生活节」,以「台中午茶的起始」为主轴,强调以茶、糕饼、咖啡、甜点的创意搭配组合的一种下午茶生活形式,由春水堂等五大领导品牌领军举办深度的午茶沙龙以及市集,带动50家业者的参与,推出「午茶拾光」品牌,型塑台中下午茶文化的经典重现。
今年迈入第2届「台中午茶生活节」,则以「午茶百百款」为主轴,於11月起陆续推出「午茶沙龙、午茶拾光市集聚乐部、大小老板围坐沙龙」三大主题,以台中午茶的多样表现与传承,串起台中午茶文化产业的深度。
观旅局陈局长表示,为提升台中糕饼在世界的知名度,自去年起邀请经典品牌让台中午茶重现,今年则扩大链结,展现台中午茶百百款的风貌,未来更将持续透过国际交流及行销影响亚洲及世界饮品市场,让世界知道这座城市的美好,一起台中体验午茶文化。
此外,观旅局积极拓展航线及国际交流,陆续与亚洲各主要城市签订旅游友好交流备忘录,并进行区域主题式旅游合作,希望藉此将台中糕饼及午茶魅力输出到亚洲各地,进一步迈向国际市场。
今年「台中午茶生活节」除邀请各大知名午茶业者参与发挥品牌效应,也导入微型特色店家共同行销。11月17日起至12月16日举办30场次以上的「午茶沙龙体验」,邀请业者分享茶叶、糕饼、咖啡的人文历史、职人精神、生活文化,并依各店家特色推出手作体验。12月16日於美术园道举办「午茶拾光市集聚乐部」,号召大众一起参与户外午茶活动;12月21日举办「大小老板围坐沙龙」,邀请午茶业的龙头业师与创业青年和学生对话,激发出午茶创新火花。