农业局表示，鹿茸是鹿之嫩角，富含有机质、脂类、醣类、硒、铁等成分，自古以来一直被视为珍贵的养身滋补药材，也是世界养生珍品之一，国内畜产养殖技术进步，合格鹿场所生产的国产鹿茸品质受到民众肯定及喜爱。

目前台中养鹿鹿业饲养规模已达40户以上，今年鹿茸产量达90公斤，欢迎市民到场购买，支持在地产业。