为了凝聚台中市午茶业者，鼓励已踏入或将来有志要踏入午茶产业的创业者，今年特别规划在文化创意园区的山时作，举行「大小老板围坐沙龙」活动，邀请台中午茶产业的业师与创业青年和学生对话，共同交流创业经营的理念，在产业经验传承中激发出更新更灿烂的火花。
 

今天活动特别邀请到观光旅游局长陈盛山、薰衣草森林执行长王村煌、逢甲大学国际经营与贸易系教授邱世宽、美可特品牌企划总经理王盈发、台湾最美丽农村馆创办人张义胜等业师，与山时作、咕噜猫咖啡、克莉斯塔、慢呷、吉时好茶、丰丹严选本舖、茶米店等老板们出席参与围坐沙龙，分享交流台中午茶产业经验的传承，同时也为这届活动留下精采的启示录。
 

观旅局表示，近两年推动「台中午茶生活节」，提供午茶产业分享平台，并建立业者和国内外旅客对台中午茶文化的认同感，今天举行「大小老板围坐沙龙」也是午茶业者首度的共好聚会，希望藉由这个契机建立起午茶产业的沟通平台，让业者间在交流中分享共好。
 

观旅局长陈盛山表示，期望透过午茶产业经验的传承，让台中观光旅游产业可内聚力量，藉由串连观光旅游与下午茶产业的合作，创造新的产业价值链。未来更期待有更多创业者可前仆後继的投入这个甜蜜产业，活络中台湾下午茶相关产业链，在未来将台中午茶百百款透过国际交流及行销撼动台湾，进一步影响亚洲下午茶市场。
 

观光旅游局邀请各位朋友感受台中多元的午茶文化，相关讯息欢迎关注活动FB粉丝专页「台中午茶拾光」。