农业局今日在宝兴宫前广场举办活动记者会，由农业局副局长蔡勇胜、大雅区长林华彬、大雅区农会总干事林国永等人共同宣告活动将开跑，邀请民众踊跃参加，现场并表扬164位绩优农民，向劳苦功高的农民表达最高敬意与谢意。

农业局表示，3月10日活动当天安排农特产品展售、大雅美食产品展示、农机展示、寻宝、麦田街头艺人表演、玩麦亲子手作等活动，现场另设有花田迷宫体验，并展示花博意象吉祥动物雕塑，宣传2018世界花卉博览会在台中。

农业局表示，台中麦农於每年的11月间采不整地撒播方式，以施肥机将小麦种子均匀撒种於稻田间，待水稻收割後，将切段的稻杆覆盖其上，不但可保持麦种发芽所需湿度，还能防止鸟害、又节省工时，而今年适逢气候良好，小麦丰收，小麦产量高达25万公斤。

农业局表示，希望透过大雅小麦产业文化节，让国内外消费者进一步了解大雅特产与地方农业文化特色，同时行销小麦产业，增加大雅区农民生产收益。