一年一度大雅小麦产业文化节今(10)日在大雅区宝兴宫热闹展开，活动内容包含农特产品展售、大雅三宝(小麦、荞麦、红薏仁)美食产品展示、农具机展示、寻宝、麦田街头艺人表演、玩麦亲子手作等，并举办地方特色美食及家政班手工料理品评，推广大雅的农特产品。
 

市长林佳龙在农业局长王俊雄的陪同下走访麦田，与市民一同逛农特产摊位，并表扬164位绩优农民，向辛劳的农民表达谢意，市府民政局长周永鸿、大雅区长林华彬、立法委员洪慈庸、市议员张雅旻、张立杰等人均到场共襄盛举，市议员吴显森、萧隆泽也派代表到场参加。此外，台中市搜救犬铁雄和腿腿也现身与民众同乐。
 

林市长表示，大雅区的小麦产业文化节办理至今已15年，成功打造全台唯一「大雅黄金麦浪」特色，市府与地方共同为农业发展努力，他也肯定大雅区农会对农民的照顾，今年的小麦产业文化节，不仅结合了台中花博，并展示无人机农耕技术，结合传统农业与新颖科技，提升产业的附加价值。
 

林市长除了走访各农特产摊位，慰劳感谢农民的辛劳，也在麦田音乐会现场与大雅国小等演出团体同乐，结合音乐宣传小麦产业文化节及2018世界花博。
 

大雅区农会总干事林国永表示，大雅生产的小麦除提供金门作为育种之用，农会并将加工制成小麦米等贩售，以增加农友收入。
 

农业局表示，台中小麦栽培面积仅次於金门，为全台湾本岛之冠，农民於每年的11月间(第2期作水稻收成前)采不整地撒播方式，以施肥机将小麦种子均匀撒种於稻田间，待水稻收割後以切段的稻杆覆盖，不但可维持麦种发芽所需湿度，又能防止鸟害且十分节省工时，可谓一举数得的栽培工法。
 

农业局也指出，经历多年的宣导与努力，让消费者深切了解「大雅三宝」小麦、荞麦、红薏仁，与地方的产业特色，也希望大雅区的小麦产业能持续缔造良好的佳绩。
 

另外，台中市动物保护防疫处也於小麦产业文化节设摊，现场并有米克斯犬开放民众认养，南屯园区培训犬Puma及训犬员也到现场与民众互动，动保处也提供友善宠物打卡板，搭配逗趣手举牌，供民众拍照打卡，只要於脸书粉丝团按赞并打卡分享，即能获得限量精美小品。