今年缤纷台中馆「百农、百厨、百家宴」为主题，分为东方食饮、西方食饮、下午茶三类别，并使用大甲芋头、外埔火龙果、雾峰香米等在地食材，更以花入菜、以花为名，推出超过三百道花博专属佳肴。 
 

观旅局长陈盛山说，美食、优质的花卉及特色农产品都是台中观光重要主轴，3年来汇集台中知名主厨推出「花博飨宴三部曲」，今年以缤纷台中为主题，邀请百位主厨共同推出花博飨宴料理，并整合台中多家饭店及餐厅的行政主厨，到国家歌剧院、高美湿地等台中知名景点拍摄花博飨宴观光宣传影片。 
 

陈局长表示，美食结合观光，到台中除可探访美景，更有各式美食等待着旅人前来品嚐，请至「台中市观光旅游网」以及「缤纷台中」官网浏览，可轻松获得花博飨宴美食资讯，并欢迎11月3日至108年4月24日一起来台中赏花博，飨美食。