包括经发局长吕曜志、亚洲台湾商会联合总会长邱文潜、香港食品委员会主席陈建年、香港品牌发展局副主席黄伟鸿、台中市糕饼公会理事长周子良等人，今日共同出席「台中形象馆」开幕剪彩仪式，气氛热闹。
 

吕局长介绍，「台中形象馆」以花博为主题，并加入吉祥物「来虎家族」设计，现场也展示许多花博限量产品，邀请与会民众到台中参加2018台中世界花卉博览会。
 

吕局长强调，台中是美食的故乡，尤其农业发达、食材优良，不只美味具创新，食品安全也符合国际标准，这次带领的业者都是十大伴手礼优良业者，相信透过此次由参展，不仅能协助食品业者拓展国际市场，更能增加台中美食能见度。
 

经发局表示，由香港贸易发展局所举行的香港美食博览会已迈入第29届，上届展出吸引世界各地逾50万名食品界人士及民众共襄盛举，已成为食品业者拓展商机、产业交流及招商的最佳平台；今年活动共有来自23个国家和地区、逾1,560家展商。
 

本次参展业者包括包括九个太阳、久久津乳酪菓子手造坊、小林煎饼、丰丹严选本舖、阿聪师的糕饼主意、品菓国际企业股份有限公司、啡堡创饮、台湾枣道甜、面本家食品与无藏茗茶。经发局表示，「台中形象馆」展出最具代表的台中糕饼与特产，还有结合花博的限定商品，将台中特色糕饼饮品推向国际。