台中午茶沙龙香港登场 港澳民众参加热络反应佳
「台中午茶生活节」活动迈入第三年,今年将推出超过60场午茶沙龙以及午茶拾光市集,25至26日由香港起跑,台中市政府观光旅游局邀请21家知名业者展示台中代表性茶点,吸引众多港澳民众到场参与,体验午茶沙龙,反应十分热络。
台中午茶产业底蕴深厚且丰富多元,从五代传承的百年老店,到新创的街头摊车;从老屋再生的文青咖啡店,到虫鸣鸟叫的山林庄园,皆呈现出台中午茶百百款风貌,业者精心规划的午茶沙龙,不只满足味蕾,更是知性与感性兼备。
观旅局长陈盛山表示,市府为港澳民众量身规划两场限定版沙龙,「东茶西泡」为台中新创茶品牌百二岁独创,以滤挂式茶包冲泡台湾白茶、冻顶乌龙茶、阿里山金萱茶、日月潭红茶,充分保留传统泡法的茶韵茶香;而「创意茶饮DIY」由知名奶茶即饮包品牌三点一刻,展示创意伯爵核果奶茶,调合茶品口感层次分明,有别於传统印象中的英式下午茶,让港澳民众近距离感受台中特有的午茶沙龙魅力。
一对退休夫妇说,没想到台中的午茶体验可以如此多变化,未来有机会到台中一游,除了大家熟悉的高美湿地、逢甲夜市外,又多了一项值得规划的行程。
陈局长说,台中一年四季盛会活动精采纷呈,今年获2018全球节庆城市肯定,是港澳旅客海外渡假首选,尤其台中世界花卉博览会将於11月3日开幕,今年午茶生活节也结合在地观光业者推出花博元素相关午茶产品与精选游程,欢迎港澳旅客中进中出游台中,赏花博、喝下午茶,感受台中多元的午茶文化。
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