大雅区公所今日於公所广场举行麦乡小麦面食文化节记者会。包括市府农业局主任秘书王瑞卿、立法委员洪慈庸服务团队，市议员萧隆泽、赖朝国、张立杰、张雅旻及吴显森皆派代表到场共襄盛举。

大雅区公所表示，小麦面食文化节将於9月1日在大雅区天寿宫广场举行，活动现场不仅有在地特色麦乡农夫市集，让民众品尝在地当季的农产品，也将邀请到日本荞麦大师大洞敦史现场表演手作荞麦面，从揉面团到做成一碗碗的面，限量分享给参加活动的现场来宾，并规划麦根小学堂闯关游戏，让大、小朋友从做中学认识小麦文化。

农业局表示，大雅区从日据时代即开始种植小麦，目前栽种的小麦品种以台中选二号为主，面积约80公顷，栽培面积为全台之冠，农民於每年的11月间(第2期作水稻收成前)采不整地撒播方式，以施肥机将小麦种子均匀撒种於稻田间，待水稻收割後以切段之稻杆覆盖其上，如此不但可保持麦种发芽所需湿度，防止鸟害，又节省工时；经历多年的宣导与行销，让消费者深切认识大雅小麦、红薏仁及燕麦杂粮三宝与地方的产业特色。

另外，活动当日将安排大雅区各里办公处及社区发展协会的歌场舞蹈打击班队带来精采的麦香达人舞台秀。大雅区公所也举办丰富的摸彩活动，奖品有55寸液晶电视、双门冰箱、洗衣机、电烤箱等好礼，邀请民众把大奖带回家。未中奖的民众也可凭摸彩卷兑换限量2000份的麦乡好礼。