今日记者会，包含卫生局长曾梓展、食安处长邱惠慈、中华民国餐饮业工会全国联合会理事长花锦忠以及台中市7大餐饮公（工）会理事长均到场共襄盛举；与会的厂商包括：鼎王麻辣锅、春水堂、大苑子、东东芋圆、大卤桶、金色三麦、伊莎贝尔、嘉味轩、欧克佬等多家餐饮业、烘培业、饮料业及旅宿业者。
 

卫生局表示，这次购物节活动打出台中拚经济，优惠折扣抽千万房子的好康，串联在地商圈、公协会、百货、观光等相关产业，主攻观光旅游与消费购物。而台中是美食之都，希望藉由「台中购物节千家食尚购优惠」活动，大力推广台中特色美食；目前已有超过千家食品业者参与这次购物节活动，共同创造「全城on sale」盛事。
 

今日记者会中，卫生局曾局及食安处邱处长身着厨师服带领与会食品业者宣示活动开跑，象徵食品业者们已做最好准备，迎接这次活动带来的人潮；与会厂商除了展示自家特色商品，更有业者打出7折、满额送兑换券等超值优惠，希望吸引更多人消费。
 

卫生局表示，只要在「台中购物节」优惠商家消费满500元就可登录抽奖。另外还餐饮业者「消费金额3倍计」优惠，除以实惠价格品嚐道地台中美食，还可以3倍利多的机会参加抽奖，中奖机会更大。