农业局表示，「竹笋鲜、粽飘香」包粽子竞赛活动分为农事、家政及亲子组别，每组以15队为竞赛单位，共45队参赛，每一组取前5名颁发奖金及奖状。参赛的太平区农会家政妈妈及产销班班员使出浑身解术，将优质麻竹笋结合米、荷叶进行包粽，再用45个蒸笼大灶炊煮，做成串串荷叶粽，粽香满溢。
 

现场更规划农产加工品展示，将麻竹笋融入萝卜糕米食食品，创新研发五色竹笋糕，提供免费品嚐。立法委员何欣纯、市议员李丽华服务处、赖义鍠服务处、蔡耀颉服务处代表、市府农业局副局长蔡勇胜、太平区长许贵芳、太平区农会理事长林章吉、常务监事邓晋隆、总干事余文钦等人均到场同乐。
 

农业局副局长蔡勇胜表示，感谢太平区农会长期辅导农民栽种优质麻竹笋，并辅导家政班员运用在地食材配合加工技术，创新研发农村端午节传统美食，为端午更增添新意。
 

农业局表示，太平区为台中最大麻竹笋产区，种植面积约200公顷，麻竹笋盛产期为7至9月，年收获量约2,792公吨。为扩大麻竹笋供销市场，农业局将持续辅导太平区农会行销麻竹笋在地品牌，拓展直销管道，推广太平麻竹笋产业文化。
 

此外，今天活动现场也宣传7月10日至8月18日将举办的台中购物节，活动期间至台中购物满500元并上网登录发票，即可参与抽奖，有机会抽中千万精品豪宅、汽车、总统套房住宿、时尚电动机车等大奖，欢迎共襄盛举，活动详细说明请上网站 http://www.taichungshopping.tw/ 查询。

联络人:台中市政府农业局 罗小姐

联络电话:04-22289111分机56423