今日活动包括台中市副市长杨琼璎、立法委员洪慈庸、神冈区长刘汶轩均出席，市议员周永鸿也派代表共襄盛举。
 

农业局表示，溪洲社区紧临大甲溪流域，水源丰富、土壤肥沃，是农垦条件极佳的环境，农产品主要为马铃薯、稻米、落花生、花卉等。社区近年来利用马铃薯等在地食材安排一系列烘焙研习、社区导览及行销推广课程，希望藉由这次风味餐发表会，评比最代表社区的风味餐及餐点，不仅展现居民学习及研发成果，也能增进行销社区的机会。
 

另外，溪洲社区近年来也参与农村再生政策，社区志工积极投入环境改善及产业活化等工作。经过这几年的努力，社区的能见度与知名度有显着提升，社区发展协会组织运作更获得居民肯定。
 

农业局指出，溪洲社区是非常具有热情与活力的社区，社区志工更有许多是手工艺达人，如打包带提篮编织、菜瓜布雕、石雕等，尤其在关怀照护活动上成绩优良，是台中市的典范，这次的活动除推广在地农产品，还结合农村生活景观展现社区特色，希望透过举办社区活动，让更多居民参与社区农村再生工作，并带动农村旅游的风潮。