法制局长李善植指出，小林煎饼在台中已走过一甲子的历史，此次共襄盛举举办「小小糕饼师」活动，除介绍博大渊深的台中糕饼文化，更邀请来自台北医学大学和中国医药大学的「新营养食代与食安青年军」营养师团队，向亲子宣导重要的食安知识，让小朋友认识食品标示、食材保存期限、购物小常识等，全民建立正确的食品安全观念。
 

法制局表示，第一场次的小小糕饼师活动，让小朋友有机会接触在地糕饼文化，并结合重要的食安知识，获得民众好评。第二场次活动同样邀请6至12岁小朋友，采预先报名制，共有20组亲子参加，盼让糕饼文化向下扎根，营造友善的消费环境。