2015台中好汤‧飨浴国际系列活动「食在幸福─创意温泉料理及温泉木桶创意便当」厨艺竞赛昨(28)日进行决赛，全国各大专院校20名烹饪好手同场竞较劲，最後选出各组前三名，青年学子纷纷展现创意及巧思，设计美味可口的专业料理，打造最优质的温泉观光飨宴。

台中市政府观光旅游局今年首次举办温泉厨艺竞赛，徵求校园烹调高手报名，共有40多件作品参赛，经书面审查分别选出「创意料理组」10名、「创意木桶便当组」10名，分别来自佛光大学、南开科大、圣母医护专校、侨光科大、南荣科大、远东科大及稻江餐饮管理学院等校，并於昨日在侨光科技大学中餐专业教室举行决赛。

经过二小时的烹调，最後评审结果，创意料理组第一名为彭冠嘉与游博俊、第二名为陈加兴与杨博宇，第三名为蔡铭洋与王禹璁；因作品表现优异，特别增加蔬活奖及视觉奖，蔬活奖为李晨豪与黄敬博，视觉奖则为陈子平与谢承翰；创意木桶便当组第一、二、三名分别为李俋諠、范艺薰及杨博宇。

结果出炉後，由观光旅游局长陈盛山进行颁奖，分别颁发奖金及奖状鼓励，陈局长表示，这些优秀的得奖作品将纳入温泉美食手册内，提供爱好温泉美食的民众及饭店业者参阅。

陈局长指出，温泉观光是台中市的观光发展重点项目，其中温泉美食更是重要环节，因此透过产官学资源结合，举办温泉料理厨艺竞赛，盼藉此共同打造最优质的温观光飨宴。

观光旅游局表示，厨艺竞赛分为「创意温泉美食组」及「温泉木桶便当组」二组进行决赛，由四位产官学界专家组成的评审团进行评选，选出各组前三名，每组第一名获得奖金2万元，第二名1万5000元，第三名奖金1万元，其余均颁发2000元奖金。