台中市政府农业局表示，唐菖蒲属鸢尾科多年生草本球根花卉，又名剑兰，其原生种超过250种，曾与玫瑰、康乃馨及非洲菊被誉为「世界四大切花」。台中为台湾重要花卉产区，又以后里、新社、外埔为主要产地，以种植百合、唐菖蒲、文心兰及火鹤花等为主，其中唐菖蒲10年前栽培面积高达116公顷，为全台第一，後来因花色不如百合多变、种植不易等因素，栽培面积逐渐减少，目前仅剩75公顷。
 

农业局指出，后里区当地气候环境及风土条件非常适合栽培花卉，尤其是各种切花类，唐菖蒲栽培面积虽逐年下滑，目前仍是国内唐菖蒲主要产地。这次中社观光花市业者引进不同花色品种的唐菖蒲，因当地花农栽培花卉技术已具深厚实力与水准，试种成功，共有多达26个品种，争奇斗艳，美不胜收，欢迎民众前往中社观光花市观赏。