民政局副局长徐照山表示，后里不仅花卉种植面积及产量高居全国第二，还有后里马场、后丰铁马道、丽宝乐园着名景点，值得民众到后里游玩、参加千人宴，不只促进经济也可打开后里知名度。

后里区长赖同一说，千人宴限量100桌，菜单为花开富贵拼盘、梨果鲜味沙拉、花香翡翠鱼翅羹、麻香龙须红袍虾、鱼跃后里砂锅鱼头、猪事吉祥肉排、后里虾米糕、花现养身鸡汤、红运当头元蹄、后里平安炒三鲜、吼哩甜在心冰品、水果及饮料，还送一份「后梨平安发」精致伴手礼，用餐同时还安排有精彩表演节目。

此外，区公所响应2020台中购物节，将於15至16月在月眉糖厂停车场举行「109年度蔬果产业文化活动」，凡订桌成功民众，在后里辖区内任一可开立发票或收据的店家消费金额达500元，於千人宴活动报到时，当场即可凭消费发票或收据，兑换价值500元现金抵用券，每桌限兑换一次。

后里区公所今(29)日在三光路镇安宫举办活动记者会，民政局徐副局长、秘书处副处长李政峰、立法委员杨琼璎、市议员陈本添、王朝坤、神冈区区长刘汶轩等人，与后里赖区长抢先品嚐千人宴美食菜单，欢迎民众拨打04-25571932专线前来订桌。