环保局表示，5家餐厅皆加入「提供自备餐具优惠」行列，上海未名面店、沁园春，只要民众外带自备餐具（杯、碗、盘、碟、餐盒等）享现金折扣5元；富状元猪脚，外带自备餐具享95折优惠；富贵亭鹅肉当归鸭、富鼎旺，外带自备餐具购买汤品加量。

上海未名面点胡姓老板娘表示，美食当然要与环保并行，所以店内一律使用重复性餐具，外带则提供自备餐具优惠；沁园春郭姓经理说，对美食坚持也重视环保，店内使用重复性清洗餐具，外带不提供塑胶袋、不主动提供免洗餐具，也加入「提供自备餐具优惠」行列。

环保局代理局长陈宏益表示，台中有「美食之都」的称号，很多名店创始於台中，许多国内、外游客纷纷来访，品尝在地特色美食，提醒民众来玩时，应养成自备餐具、少用一次性消耗用品、重复再利用资源等习惯，减少垃圾产生，也降低塑胶用品对人体危害。

环保局指出，商家如欲参加，须先填写「提供自备餐具优惠计画表」，自由选择消费者自备餐具的优惠方案，再向环保局源头减量小组提出申请，市府核定後将发「餐餐具到好餐厅」贴纸，并线上公布店名让民众方便查询，相关资料可参考下方附件，或上环保局「台中市限用政策网」（https://recycle.epb.taichung.gov.tw/tcepb_limit2005/05store/ne_list.asp）查询。