连两年获得《台北台中米其林指南》必比登推介的台客烧肉粥，招牌是秘方烧肉、砂锅海鲜粥，其中朴实无华的肉粥更是道地台湾味，开店三年就荣获米其林必比登推荐；此外，店内红砖砌成的墙面与客家大红花布，搭配木桌、板凳等怀旧布置，视觉味觉双重享受，成功掳获许多民众的胃。

卢市长昨日特别前往店家拜访，祝贺老板林志桦再度入选「必比登推介」，卢市长也化身美食节目主持人，将店家满桌招牌菜逐一介绍给民众，她分享，「招牌肉粥」的滋味让她一吃难忘，肉粥的汤头很好喝，有蔬果的甜味，增添笋丝、撒上红葱头、芹菜珠就是「妈妈的味道」，将油条浸泡在粥里更增添酥脆口感，这样一碗粥才35元，经济实惠。

另外一道「大拼盘」里头有秘方烧肉、高梁香肠、花生糯米肠等道地台式小菜，「这是我最喜欢吃的！」卢市长说，烧肉使用肥瘦适中的五花肉及多种腌料炸过，酥脆不油腻，高粱香肠有淡淡酒香但没有酒的苦味，加上软糯的花生米肠，让她吃得意犹未尽，一口接一口。

卢市长表示，过去她担任立委期间，成功争取必比登来台中评监，最开心的是看到各地观光客拿着「必比登推介」名单到台中找小吃；她回忆说，以前是我们到国外去，拿着米其林或必比登名单，到东京、香港等城市找小吃，现在她在台中看到这样的景象非常高兴，「这就是美食经济、城市行销！」

老板林志桦也分享获选必比登的心路历程，他说，去年一得知获得必比登推介，他觉得很高兴、也觉得不可思议；今年揭晓名单前，他反而不紧张，因为疫情关系，生意大受影响，他一心只想着如何增加外带量，让餐厅继续经营下去，「入选的消息还是朋友告诉我的」，不过再度荣获必比登推介可说是一场及时雨，业绩成长至少三成，感谢卢市长亲自登门关心，他们会更用心经营，让台式小吃搭着这波米其林热潮走出国际。

市府表示，「必比登推荐」属於CP值较高，但兼具品质与经济实惠的美食。「台客烧肉粥」店家原先营业时间是从下午5时才开始，只卖晚餐及宵夜场，因为生意强强滚，因应客人要求已改成中午11时30分就开始营业至晚上12时，中间没有休息。店家环境以红灯笼、木头花窗等古早味氛围当作设计主视觉，外墙插画出自北艺美术系学生的巧手，将台客烧肉粥的传统精神与口味表现出来，打造出具有复古感的用餐环境。