开箱今年米其林必比登推介名单 中市餐厅新上榜6家
享誉国际的《台北、台中、台南&高雄米其林指南2022》将於8月30日公布餐厅名单,照官方往例,由「物有所值」的必比登推介(Bib Gourmand)名单打头阵,今(23)日先行揭晓名单,台中此次新上榜6家,共有37家必比登推介餐厅飘香国际。台中市政府观旅局表示,欢迎大家吃遍台中美食餐厅,顺游周边观光景点,并把握「悠游国旅」住宿优惠方案,来趟超值的美食观光之旅。
观旅局指出,台中是特色美食、创新小吃发源地之一,美食是城市观光体验不可或缺的一环,市长卢秀燕自上任以来即积极打造台中成为美食之都,今年为米其林第3年将台中纳入评监城市;而「物有所值」的必比登推介名单,依各城市消费水平不同,在台中代表在这些餐厅能以1,000元以下吃到优质又美味的3道料理,今年共有6家餐厅新进榜,分别为竹之乡、凤记鹅肉老店、越南你好、好先生、牛稼庄(因迁移新址故今年再次列入新进餐厅)及小初店。
观旅局说明,此次必比登推介的庶民美食精采多元,有最纯粹的台式料理卤肉饭及牛肉面、鹅肉料理、特色竹料理、客家牛料理及充满异国风北越美食等,不论是老字号美食还是街头新味道,都显示主厨与餐厅经营者以诚恳的心意,讲究食材新鲜、用料实在、口味道地、环境卫生,形塑出台中的美食版图,相信这些餐厅将再度引发讨论,并带动台中的美食经济。
观旅局表示,时值暑假尾声,欢迎大家跟着这波必比登人气名单,规划一场满足味蕾的美食之旅,也提醒民众出门旅游防疫仍不松懈,除品尝美食外,应随时戴口罩、勤洗手、保持良好个人卫生习惯,保护自己也守护他人健康,才能玩得开心又安心。更多旅游情报可至「台中观光旅游网」查询。