农业局表示，中部地区为台湾精致农产重要发展区，拥有许多优质农特产，这次特别与米其林餐厅携手合作，将台中农产食材提供专业主厨打造专属菜肴，主打食在地、享当季！包含使用以大豆粨、益生菌、酒槽等健康饲品喂养的酵素猪，结合经典台菜「膳馨民间创作料理」与「馨苑小料理」，做为梅菜扣肉及好事会花生猪脚主要食材。「梅子活海鲜餐厅」鲜美的白鲳芋头米粉汤、「陆园」上海菜芋头鸭，则采用大甲当季新鲜芋头。

另有「沁园春」经典好味道腌笃鲜选用来自大坑的脆口绿竹笋；「罗家古早味」麻油土鸡腿汤、「咕噜咕噜原住民餐厅」创意食蔬乾柴烈火、「牛稼庄」古早美味清炖牛杂汤、「菇神」放山古早鸡海味宴，皆使用台中在地食材料理制作，以新鲜、环保、健康为诉求，将台中食材的不平凡呈现给大众！

农业局指出，「米其林大餐BINGO趣」活动即日起开跑，民众前往合作的米其林餐厅用餐，并享用「指定菜肴」即可获得专属刮刮卡试手气，还可参加万元好礼大放送活动，最高大奖有机会获得IPHONE 14等多项台中优质农特产品!数量有限，邀请民众把握机会手刀参加。这次更特别邀请知名网路节目「闹着玩」YouTube频道来到台中，用米其林料理，以游戏获胜方可获得由雾峰区农会所提供的「初雾 纯米吟酿」，选用在地雾峰香米、米麴酿造，加上经济实惠的价格，更让喜爱品酒的艺人浩子赞不绝口，节目日前已播出( https://www.youtube.com/watch?v=Z8vMm-QbPnI)，精彩内容千万别错过。

农业局强调，除透过此次活动行销台中农产，市府将祭出多项台中普发现金振兴经济方案。另农业局也辅导雾峰区农会与外县市米其林餐厅及其他餐饮通路开发多元料理及食材导入，如菇蕈料理冷冻即食包；也结合在地高中职、大学餐饮科系，如侨光科技大学、明台高中等学校，利用在地食材建立料理教学及推动食农教育，透过此模式发展在地优质农产运用。