经发局长张峯源表示，台中火锅、烧烤商机破百亿，业者约有1,000家，这次「十大火锅烧烤店家票选」共吸引近半数474家报名，反应相当踊跃；其中火锅331家、烧烤141家，遍布山海屯城，又以西屯区98家最多，南屯区及北屯区分居二、三名；火锅从传统台式火锅、酸菜白肉锅、麻辣火锅、牛肉锅，到结合异国料理的泰式火锅、日式汤头；烧烤部分则包含多家知名品牌日式及韩式烧肉、串烧，口味多元应有尽有。

经发局说明，许多锅烤业者反映炎炎夏日原先就是锅烤淡季节，加上今年适逢疫情解封民众出国热潮，业绩拚搏更是辛苦，市府今年举办台中锅烤节以竞赛活动帮助业者行销，把整个市场做大、带动人潮及钱潮，避免单打独斗，可说相当及时，更有业者趁次机会祭出优惠加码冲票数，如赠送龙虾、海鲜盘，或免服务费及清洁费等，将活动回馈到实际营业额、也炒热讨论度。

欢迎民众趁此机会来台中品尝「锅烤双飨」美食，并上台中通暨购物节APP投票，动动手指让你食指大动，7月27日就会抽出第一波100组万元券，越早投票越早中奖！详情请洽经发局官网(https://www.economic.taichung.gov.tw/16103/16153/16163/1718229/2383103/post)下载台中通暨购物节APP (iOS：https://reurl.cc/01kE7K、Android：https://reurl.cc/RzRzd9)。