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沉浸台中锅烤节 神秘人物来上菜

更新日期:2023-08-16 1664

沉浸台中锅烤节,台中市政府农业局8月18日将在阳明大楼举行「农产锅烤上菜SHOW」活动,重磅邀请到料理界网红及餐饮美食老师一同到现场与大家交流,推广更多在地锅烤料理,为美食爱好者们带来一场惊喜、味蕾的奇妙之旅。当天将集结各农渔会家政班动员百人,活动亮点将聚焦台中在地的风土农产资源,各区农会家政班和田妈妈将携手参与,将台中各区的农村美食呈献於大家面前。

农业局指出,活动除邀集24区农渔会一同参与,也重磅邀请到料理界网红,她是台湾婆婆妈妈、煮妇煮夫们耳熟能详的料理达人,乐於与众人分享手作美食的乐趣,打造亲切、易懂、好操作的料理风格,让做菜更贴近现代人忙碌的生活步调。另也邀请到2位大学餐饮管理系教授,一位是灌注多年心血自学素食料理,亦曾於素食料理竞赛荣获金牌,创造蔬食新食尚的李老师;另一是曾任各大饭店西餐主厨、总统府总统-国宴制作、总统府宴请宾客茶会-主厨及日本天皇酒会主厨等经验的林老师,一同到现场与大家交流。

农业局强调,市府所推一系列「庆典经济」,从经典赛、锅烤节、爵士音乐节、购物节、摇滚台中、国庆焰火,再到新社花海等大型活动,农业局依照活动属性、当季在地风土农特产,规划并响应这一系列活动,从城市形象、在地风土农特产、生活方式等,透过各种连结让大家看到台中市农特产及纯朴农民。另外,200组万元锅烤卷已抽出,後续100组万元券预计在8月21日抽出,想吃遍台中美味锅烤只要天天投票就有机会抽中万元锅烤卷!

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