太阳堂老舖
更新日期：2021-08-13
五十多年历史，自由路第一家太阳 饼店，由林益丰和郑凤英夫妇俩所共同创立。
住在台中市的民众，出外时总会买几盒太阳饼来当成送给好友的「伴手礼 」；搭乘纵贯线火车南北往来的旅客，也买上一、二盒向日葵标志的太阳饼做为纪念；来台观光的日籍游客，也常来这里购买带回日本给亲朋好友们享用；当我们吃一杯茶、品嚐饮用时，也令人怀念着那一块皮薄微黄、一口咬下却充满麦芽香甜太阳饼。
曾几何时，台中的太阳饼店愈开愈多，但是品质及口感却是每况愈下；找 不到一块饼来填补小时候的回忆；更曾 几何时，台中市拥有数百家叫「太阳堂」的店，却难唤回一块属於记忆中的太阳饼。
林老板娘说好吃的太阳饼就是要－皮薄、酥香、馅巧！而且要低糖、低油，才能称为健康甜品。
住在台中市的民众，出外时总会买几盒太阳饼来当成送给好友的「伴手礼 」；搭乘纵贯线火车南北往来的旅客，也买上一、二盒向日葵标志的太阳饼做为纪念；来台观光的日籍游客，也常来这里购买带回日本给亲朋好友们享用；当我们吃一杯茶、品嚐饮用时，也令人怀念着那一块皮薄微黄、一口咬下却充满麦芽香甜太阳饼。
曾几何时，台中的太阳饼店愈开愈多，但是品质及口感却是每况愈下；找 不到一块饼来填补小时候的回忆；更曾 几何时，台中市拥有数百家叫「太阳堂」的店，却难唤回一块属於记忆中的太阳饼。
林老板娘说好吃的太阳饼就是要－皮薄、酥香、馅巧！而且要低糖、低油，才能称为健康甜品。
介绍
太阳饼从初创、兴盛到良莠不齐，从制饼的技术改良到商业利益争夺，从饼的制作上的用心与否，决定了这块饼是不是太阳饼。一个向日葵的符号，一块香甜的太阳饼，人世间的纷纷扰扰、是非善恶，无损於饼留给人们的美好记忆，但是对於太阳饼，自然是还给喜欢它独特风味的人们。
让走过半世纪的太阳饼老师傅及经营太阳饼店五十多年的老板一起到现场为您讲解太阳饼，安怎吃，嘎好吃！冲 热开水、乾吃、都顺滑易入口！
台中太阳饼现已成为耳熟能详的台中名产，说太阳饼是台中的标志是一点也不为过，太阳饼是以高级面粉、麦芽糖、奶粉、蜂蜜、调味料等原料制成。其实太阳饼原为泡饼的一种，本来的名字叫－麦芽饼，原创始人、太阳堂的林绍崧其实一开始只取其名为麦芽饼，後 来顾客建议改成好记又响亮的太阳饼， 而得此名。
让走过半世纪的太阳饼老师傅及经营太阳饼店五十多年的老板一起到现场为您讲解太阳饼，安怎吃，嘎好吃！冲 热开水、乾吃、都顺滑易入口！
台中太阳饼现已成为耳熟能详的台中名产，说太阳饼是台中的标志是一点也不为过，太阳饼是以高级面粉、麦芽糖、奶粉、蜂蜜、调味料等原料制成。其实太阳饼原为泡饼的一种，本来的名字叫－麦芽饼，原创始人、太阳堂的林绍崧其实一开始只取其名为麦芽饼，後 来顾客建议改成好记又响亮的太阳饼， 而得此名。
服务设施
- 冷气空调
- 宅配服务
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