陈允宝泉食品
更新日期：2021-08-13
【宝泉制果本舖】 百年老店 日据时代，宝泉第一代陈允先生在丰原现今市区三角街仔卖糕饼。传至第二代陈金泉先生继承父业，每天背着两箩糕饼去东势沿街叫卖。1940年时，陈金泉先生带仅有的现金31块还有一包糖远赴日本工作，因缘际会，陈金泉先生学会了制作麻糬的方法与技术，便在东京卖起【大福麻糬】，因为陈金泉先生所制作的大福麻糬，手工巧、口味实在，所以大受欢迎。慢慢的从店舖做到工厂进而大量批发；靠着一包糖在日本逐渐打响了名号，1943年陈金泉先生在日本东京成立【宝泉制果本舖】开创了宝泉的起源。 (本文选自 宝泉 官网)
介绍
日据时代，宝泉第一代陈允先生在丰原现今市区三角街仔卖糕饼。
传至第二代陈金泉先生继承父业，每天背着两箩糕饼去东势沿街叫卖。
1940年时，陈金泉先生带仅有的现金31块还有一包糖远赴日本工作
因缘际会，陈金泉先生学会了制作麻糬的方法与技术，便在东京卖起【大福麻糬】
因为陈金泉先生所制作的大福麻糬，手工巧、口味实在，所以大受欢迎。
慢慢的从店舖做到工厂进而大量批发；靠着一包糖在日本逐渐打响了名号
1943年陈金泉先生在日本东京成立【宝泉制果本舖】开创了宝泉的起源。
1975年，在丰原糕饼街中正路上成立宝泉本店，由第三代陈增雄先生经营，结合传统台式与日风的烘焙法，
1975年（民国 64 年）成功研发出小月饼，将传统的月饼加以改良，令人耳目一新，立即声名大噪，也是全台湾首家小月饼创始店，游客争相指名选购。
「以心作饼」的态度，不断创新、改良，提供给消费者全新的饼食文化与享受。
第四代陈坤宏先生更陆续研发出露之果、日月烧等独家商品，再创制饼技艺 高峰。多年来荣获无数优良食品评监金牌奖，台中特色商店奖....等等，陈允宝泉饼舖多年来的成功经营并成立网路行销。
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