裕珍馨/乌日高铁专柜
更新日期:2022-06-15
一首签诗,六个圣筊,裕珍馨在妈祖的鼓励下开始了制饼事业,半个世纪以来,从当初的门外汉到今日台湾着名的制饼专家,我们始终一本初衷:「让爱护我们的人感到与有荣焉」;裕珍馨的饼没有什麽独家的秘方,有的只是一颗爱护客户的心与对材料的坚持,为了满足前往大甲妈祖庙参拜的信徒及乡亲茹素的需求,裕珍馨改用天然奶油的配方取代传统的猪油酥饼,不仅成就了今日远近驰名的「奶油酥饼」,也让裕珍馨被誉为奶油酥饼的故乡。
介绍
一首签诗,六个圣筊,裕珍馨在妈祖的鼓励下开始了制饼事业,半个世纪以来,从当初的门外汉到今日台湾着名的制饼专家,我们始终一本初衷:「让爱护我们的人感到与有荣焉」;裕珍馨的饼没有什麽独家的秘方,有的只是一颗爱护客户的心与对材料的坚持,为了满足前往大甲妈祖庙参拜的信徒及乡亲茹素的需求,裕珍馨改用天然奶油的配方取代传统的猪油酥饼,不仅成就了今日远近驰名的「奶油酥饼」,也让裕珍馨被誉为奶油酥饼的故乡。 一路走来,我们不怕失败,从学中做、在做中学,持之以恒的研究与创新,累积了几十年的烘焙经验,还有对材料与品质的坚持,裕珍馨早已经在消费者的心目中建立了非常深刻鲜明的品牌形象,奶油酥饼不仅是最真材实料,口味好吃的饼,也是台湾饼艺中深具文化传承的糕饼。 用心制饼 文化传承 从过去到现在,到未来,从在大甲默默耕耘,到今日的成就,裕珍馨隽永风味的奶油酥饼及坚守不变的承诺,将会透过新旧文化的交替而继续被保留与传承,我们也将会一直秉持着「诚信、负责、惜福」的心,来回馈每位支持裕珍馨的人。
特色
奶油酥餅(奶素)
榮獲Discovery頻道報導推薦,更由誠品書店網路票選為「台灣第一伴手禮」!
堅持保留最傳統的風味,天然奶香沒有硬邊的化口酥皮,與Q軟甘甜的麥芽糖內餡,唇齒留香的滋味讓您無法忘懷。第五代蜂巢狀層次的餅皮,製餅工藝的極致呈現 ˙層次均勻分布,提升口感與香氣 ˙從餅皮邊入口,體驗層層的酥脆。
堅持保留最傳統的風味,天然奶香沒有硬邊的化口酥皮,與Q軟甘甜的麥芽糖內餡,唇齒留香的滋味讓您無法忘懷。第五代蜂巢狀層次的餅皮,製餅工藝的極致呈現 ˙層次均勻分布,提升口感與香氣 ˙從餅皮邊入口,體驗層層的酥脆。
迷你奶油酥餅(奶素)
裕珍馨挑戰手作的極致,將奶油酥餅精緻化、多元化。保留層次分明的口感,加上易入口的輕巧包裝,成為搭配咖啡與清茶的最佳點心,更代表台灣餅藝榮登長榮航空機上餐點,飛上國際舞台。
紫玉酥(奶素)
榮登長榮航空機上餐點,更獲選大台中十大伴手禮首獎
以大甲芋頭及良質米為開發概念,由外而內可品嚐到酥、鬆、Q多重口感,裕珍馨的人氣商品之一。
這不僅代表台灣糕點製作的傳統藝術,也表示裕珍馨推動在地農業不遺餘力。
以大甲芋頭及良質米為開發概念,由外而內可品嚐到酥、鬆、Q多重口感,裕珍馨的人氣商品之一。
這不僅代表台灣糕點製作的傳統藝術,也表示裕珍馨推動在地農業不遺餘力。
金賞纖果鳳梨酥(奶蛋素)
使用台灣在地原料入味,裕珍馨堅持從台灣南端的屏東龍泉、台南關廟到嘉義民雄,追尋當地當令且甜度保持在15-17度的特級金鑽鳳梨。在製程中無需添加大量的糖,每口都吃得到酸甜可口的原汁原味。
非油炸沙其瑪(奶蛋素)
健康取向,改良傳統油炸沙其瑪,嚴選發芽米,以烘烤方式製作,同時添加南瓜子、杏仁片、蔓越莓等,天然素材,減少75%油量又兼健康,因外型小方正極具童趣,而被稱「大甲積木」。
經典好酥(奶蛋素)
經典好酥,有迷你版的綠豆椪、烏豆沙蛋黃酥、紫玉酥、金賞鳳梨酥四款共12顆,一口嘗盡美味,健康少負擔,輕鬆帶著走。
迷你綠豆椪:將綠豆沙搭配天然奶油,簡單的組合保留自然的綠豆清香。
迷你蛋黃酥:用紅豆、天然奶油與特級砂糖熬煮成泥,完全不加棗泥;鹹蛋黃精挑鴨蛋製成,兩者搭配得恰到好處。
迷你紫玉酥:以大甲的兩大農特產-芋頭與米為開發概念,由外而內可品嘗到酥、鬆、Q三重口感,也是裕珍馨的招牌產品之一。
迷你金賞鳳梨酥:台灣在地原料入味,追尋當地當令且甜度保持在15-17度的特級金鑽鳳梨。在製程中無需添加大量的糖,吃得到酸甜可口的原汁原味。
迷你綠豆椪:將綠豆沙搭配天然奶油,簡單的組合保留自然的綠豆清香。
迷你蛋黃酥:用紅豆、天然奶油與特級砂糖熬煮成泥,完全不加棗泥;鹹蛋黃精挑鴨蛋製成,兩者搭配得恰到好處。
迷你紫玉酥:以大甲的兩大農特產-芋頭與米為開發概念,由外而內可品嘗到酥、鬆、Q三重口感,也是裕珍馨的招牌產品之一。
迷你金賞鳳梨酥:台灣在地原料入味,追尋當地當令且甜度保持在15-17度的特級金鑽鳳梨。在製程中無需添加大量的糖,吃得到酸甜可口的原汁原味。
消费资讯
全品项商品
奶油酥饼 3片/盒 定价180元
迷你奶油酥饼 5入/盒 定价225元
金赏凤梨酥 10入/盒 定价350元
奶油酥饼 3片/盒 定价180元
迷你奶油酥饼 5入/盒 定价225元
金赏凤梨酥 10入/盒 定价350元
预约/注意事项
服务特色:大甲美食、地方特产、 年节礼盒
服务设施
- 信用卡
- 冷气空调
- 宅配服务
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