东香咖啡
更新日期:2021-08-13
「东香」是一句客家话「东ㄉ ㄨ ㄥ 香ㄏ 一ㄥ(dungˊhiongˊ)」,意指闻起来香气四溢。品牌名称源於每次烘焙咖啡豆时,大家都会说出这句「东香」呢!咖啡豆则取自1993 年就开始种植於东势客家庄的原生咖啡树,过程中以独家的手工新鲜烘焙技法,创造东势咖啡特有的「清香、顺口、回甘」特色,同时也将最美好的客家风味保留下来。
介绍
「当香」是一句客家话,意指闻起来香气四溢,台中东势客家庄的原生咖啡树,种植於350至1,200公尺海拔,在土壤肥沃的客家土地上,孕育出最浓厚、香醇的客家味;坚持的100%台湾咖啡豆,以自然农耕法,蕴育出精致、少量、带有水果花香、茶香之高品质咖啡。
贩售商品:在地咖啡豆、滤冲咖啡礼盒等。
Dong2 hiong2 is a Hakka expression used for things that are fragrant, such as the roasting coffee beans of Dong Hiong Coffee, which is how the name of the brand came about! The coffee beans are harvested from native coffee plants cultivated in the Hakka community of Dongshi since 1993, and processed by a unique hand roasting technique to create the special clear aroma, smoothness and sweet aftertaste, in which a most wonderful representation of the Hakka spirit is also preserved.
「东香」は客家语で“トン シアン” と発音、漂う香りを意味します。ブランド名は毎回コーヒーを煎るときに皆が「东香」と言う一语から来ました。コーヒー豆は1993 年から东势の客家庄に原コーヒーの树を植えられ、独特の手作り新鲜煎り方法より、东势コーヒー特有の「清く、滑らか、甘い」特色があり、と同时に最高の客家风味を残しています。
消费资讯
营业项目:咖啡、简餐、茶-咖啡专卖
服务设施
- 餐饮
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