鸿鼎菓子
更新日期：2021-08-13
鸿鼎菓子的创办，缘起於一份对家人的爱，美味、营养的手作心型坚果塔，成为最先承载这份爱的小天地。 烘焙这条路，并非从商业出发，而是从「心」走起，因此比别人多了一份强烈的使命感，「对我们来説，美味是基本天然，营养、安全才是我们最重视的核心。」
忧心和不忍女儿肠胃病症，特意用坚果和枫糖做出塔点，讨好女儿以摄取好养分，这份疼爱心意谱下鸿鼎菓子的经营。
就这样，多年来在家乡烘焙坊中传出的阵阵香气，逐渐从街坊邻居的口耳相传，扩散至网路口碑分享，成为各大企业送礼首选，拥有上万名老客户持续回购，中秋礼盒、过年礼盒、年节礼盒造成热烈抢购，同时於2015年获选台中十大伴手礼最佳人气奖、2019年荣获台中十大伴手礼最高奖项「首奖」的肯定！
感动，来自於这一颗一颗的心意，透过身边的人，正不断地串连着…
忧心和不忍女儿肠胃病症，特意用坚果和枫糖做出塔点，讨好女儿以摄取好养分，这份疼爱心意谱下鸿鼎菓子的经营。
就这样，多年来在家乡烘焙坊中传出的阵阵香气，逐渐从街坊邻居的口耳相传，扩散至网路口碑分享，成为各大企业送礼首选，拥有上万名老客户持续回购，中秋礼盒、过年礼盒、年节礼盒造成热烈抢购，同时於2015年获选台中十大伴手礼最佳人气奖、2019年荣获台中十大伴手礼最高奖项「首奖」的肯定！
感动，来自於这一颗一颗的心意，透过身边的人，正不断地串连着…
介绍
送礼就送荣获台中市2019年十大伴手礼首奖的鸿鼎菓子！
热销商品NO.1 三味曲奇饼
坚持使用顶级无添加食材，以5倍时间打发天然发酵奶油，强调一定得靠经验累积的手感技术，每一步用心扎实，揉制成湿润香浓且入口即化的美味曲奇，超细致饼皮配上浓郁奶香，味道极富层次，入口即溶的松酥感受，吃了还想再吃，享受微甜的幸福时光。
热销商品NO.2 健康坚果塔
低温烘烤後的三种健康坚果，搭配蔓越莓果乾，蔓越莓点缀着淡淡的兰姆酒香，散发着迷人的香气，外层选用米其林五星主厨指定的北美枫糖，裹上薄薄一层，闪耀宝石般的光泽，底层是香气四溢的法式心型塔底，多层交叠的美味口感，粒粒健康饱满，香气诱人甜而不腻。
热销商品NO.3 轻食凤凰酥
特选纽西兰天然草饲发酵奶油制作，烘烤後的发酵奶油比一般奶油更浓醇香，轻甜不腻、少油少负担，奶油香气与面粉完熟後的湿润口感，颠覆传统乾腻滋味，独特的酥香饼皮搭配香浓滑顺的凤梨冬瓜馅，镶入油润咸蛋黄，饱满内馅完美契合，酸咸甜滋味交织彷佛在嘴中漫舞，满口酥香绵让您回味！
热销商品NO.1 三味曲奇饼
坚持使用顶级无添加食材，以5倍时间打发天然发酵奶油，强调一定得靠经验累积的手感技术，每一步用心扎实，揉制成湿润香浓且入口即化的美味曲奇，超细致饼皮配上浓郁奶香，味道极富层次，入口即溶的松酥感受，吃了还想再吃，享受微甜的幸福时光。
热销商品NO.2 健康坚果塔
低温烘烤後的三种健康坚果，搭配蔓越莓果乾，蔓越莓点缀着淡淡的兰姆酒香，散发着迷人的香气，外层选用米其林五星主厨指定的北美枫糖，裹上薄薄一层，闪耀宝石般的光泽，底层是香气四溢的法式心型塔底，多层交叠的美味口感，粒粒健康饱满，香气诱人甜而不腻。
热销商品NO.3 轻食凤凰酥
特选纽西兰天然草饲发酵奶油制作，烘烤後的发酵奶油比一般奶油更浓醇香，轻甜不腻、少油少负担，奶油香气与面粉完熟後的湿润口感，颠覆传统乾腻滋味，独特的酥香饼皮搭配香浓滑顺的凤梨冬瓜馅，镶入油润咸蛋黄，饱满内馅完美契合，酸咸甜滋味交织彷佛在嘴中漫舞，满口酥香绵让您回味！
服务设施
- 网路
- 宅配服务
快速导航
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