\ 新丁粄節．東勢在地美食特輯 /

一年一度的東勢新丁粄節熱鬧登場！✨
除了體驗濃厚的客家節慶氛圍、看祈福的大粄，
絕對要趁機橫掃東勢的在地美味😋
我們精選了三間連在地人都排隊的老店，
讓你這趟東勢之旅，連胃也裝滿幸福的色彩！

✨#老祖早餐灌蛋餅

老祖早餐最出名的就是現桿、現烤的厚實餅皮，
老闆會在爐火上精準地把蛋液「灌」入膨脹的餅皮中。
咬下去不僅有濃郁的麵香味，還夾雜著青蔥與蛋香，口感厚實Q彈，
跟一般早餐店的薄皮蛋餅完全不同，是來東勢必排的第一站！

📍地址：台中市東勢區勢林街245號
⏰時間：07:00–11:00（週一公休）
📸感謝IG網友 @ruru.tang 提供授權美照

✨#怒騾子牛肉麵

每天只營業三小時的超人氣牛肉麵！
紅燒牛肉麵湯頭濃郁卻不油膩，牛肉燉得軟嫩入味，
特別的是店家的自製辣醬，加進去後味道層次更提升！
除了麵食，限量的滷味也是每桌必點的招牌。

📍地址：台中市東勢區忠孝街2號
⏰時間：11:00–14:00
📸感謝IG網友 @koala1017 提供授權美照

✨#老黑輪肉圓店

這間位在東勢客家文化園區附近的老店，是無數在地人從小吃到大的回憶。
招牌肉圓皮超Q、內餡紮實，搭配特製的甜白醬就是最道地的吃法。
也別忘了來碗黑輪湯，湯頭清甜無負擔，重點是價格超級親民！
在看完新丁粄節活動後，來這裡吃上一組肉圓配黑輪，就是最完美的收尾。

📍地址：台中市東勢區第五橫街66號
⏰時間：11:00–18:30（週一公休）
📸感謝IG網友 @dora06110611 提供授權美照

吃飽後還有燈會可以逛!!
2026中台灣燈會-幸福蜜馬 台中MOOMIN ON
📍活動地點：台中市中央公園
📍活動時間：115/2/15(日)~3/3(二)(2/16除夕休展)
📍詳細資訊👉https://travel.taichung.gov.tw/....../activitydetail/9975