台中3月米其林新入選✨【肉料理・福】
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這間肉料理店，
把「吃肉」變成一場精緻體驗🌟
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融合西式、中式與日式技法，
將和牛、內臟到在地肉品，
轉化為一道道創意料理。
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餐點以小份量呈現，
節奏剛好、適合搭配酒款細細品味🍷
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其中令人驚艷的✨炭烤和牛舌下叉燒✨
以類似港式叉燒手法呈現，
肉質柔嫩富含膠質，
搭配冰梅醬酸甜平衡！
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除了日本和牛，
也能品嚐到玉露鴨、金緗雞等在地食材，
展現出台灣料理文化的多元與創意。
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📌適合想找微醺夜晚、細緻用餐體驗的你
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【肉料理・福】
地址｜台中市西區向上北路145號
營業時間｜周一至周日 17:00–23:30
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