黑色古堡-法義風味人文餐廳
更新日期：2022-05-24
豎立於台中市西區的黑色古堡餐廳，有著中古世紀歐洲城堡的外觀，內部黑、紅相間的裝潢，呈現出神秘、浪漫氛圍，很多情侶在此互許終生，度過浪漫的時刻，是台中著名的求婚、慶生餐廳！ 餐廳供應〈法式料理〉、〈義式料理〉，多年經驗的型男大主廚葉師傅，有著巧思純熟的烹調技巧，堅持只用天然食材，讓您在自在的用餐氣氛中，細細品嚐這美好時刻，將黑色古堡的完美用餐精神推向更積極的顛峰!!
介紹
黑色古堡建築由工業廢棄物–煤灰所壓縮而成的灰黑色磚頭砌成的中古世紀歐洲古堡。 內部以黑色、紅色相間的色調為主，呈現出浪漫、神祕氛圍，坐在窗邊享受陽光灑下的溫暖，真是一大享受！
主廚葉師傅曾任數家知名西式餐飲及五星飯店、主廚及顧問，亦征戰不少國際烹調大賽，現為黑色古堡_法義風味人文餐廳經營人，秉持一切皆回歸自然，堅持只用天然食材，絕無味精，莘取食物自然的甘甜，巧思純熟的烹調技巧、專業與親合併進的服務，自然自在的用餐氣氛，這才是值得細細品嚐的美好時刻!!
本餐廳亦提供素食餐點、外燴雞尾酒、謝師宴服務
晚餐為燭光晚餐
鋼琴演奏每日晚上七點開始 (備註：鋼琴老師每週會有其中一日休假)
一樓35人以上即可包場，二樓10人以上即可包場
《營業時間》
星期一～星期日：
午餐：11:30~14:30
晚餐：17:30~21:30
《餐廳資訊》
地址：40354 台中市大仁街1號
訂位專線：04-23105577
email：peoplecafe01@gmail.com
預約／注意事項
若您使用線上訂位，請於至少【一天之前】填寫表格， 我們將在24小時內與您電話聯絡確認訂位狀況。
若您需要當天訂位，歡迎您直接來電訂位：04- 2310 5577
謝謝您!
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服務設施
- 信用卡
- 國民旅遊卡
- 餐飲
- 冷氣空調
快速導航
進入後可依您的出發地，選擇適合的交通方式人氣
2萬
