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伊藤麵包是隱身在台中潭子區巷子裡的麵包店，從前我們也是像一般麵包店的經營形態，每日生產5、60種的麵包，但是在原物料高漲的形況下對堅持使用好原料的伊藤真的是很辛苦，但是我們不想改變對烘焙的初衷，決定把耗費大量開銷的門市生意停止，只做訂單和網路接單，把所用的成本只用在產品上，一般麵包店所須耗用的店租、門市人員、門市冷氣電費和每日的報廢產出……這些無形的成本都避免。才可以繼續堅持選健康好原料。吐司製作使用高價的安佳頂級奶油，因為純度高、原料天然、有安全的合格檢驗報告。而不選用廉價麵包所使用的平價奶油、酥油或沙拉油…主要考量是希望能在美味的前題下也堅持製做出健康的產品。安心的享用美味也是伊藤做烘焙對自已最大的要求!!
門市提供來電話預訂取貨~星期一 至 五下午2點-晚上6點30分可取貨~六日公休。