1928年  黃老得先生於屏東阿猴城
最繁華的公有地夜市場內  開設三津制麵老製麵廠

第二代黃明國先生，延續父輩以道德為上的經營信念
不斷精進製麵技術，讓麵的產能與質量不斷進步提升
奠定三津制麵的穩固基礎
在屏東夜市裡    小小的十幾坪矮房內
容納了兩代職人匠心 與 來客人情...

1995年 ‧ 台南
第三代接棒
保留黃老得先生與黃明國先生的職人精神
並將「好味釀心，良念入膳」發揮到極致

2023年 ‧ 彰化員林
2024年 ‧ 台中

世界一直快速轉變
當我們決心往「利他」的方向邁進
就發現「善與愛」越聚越多
我們想透過一家店來和眾人共聚善念
將好味釀心、良念入膳，堅持煮一碗善麵
提供最美味優質的素食餐點以外
用一生懸命的精神做更多對社會有助益的事
解決社會問題，提供弱勢就業，良麵助學...
看見更多人的笑容！

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