伊莎貝爾在2018年於臺中大雅創立「數位烘焙體驗館」，以全新面容、不同於以往喜餅印象的樣貌呈現。體驗館內有數位影音互動廊道，360度的VR實境體驗、DIY烘焙課程、下午茶、手工喜餅，還有臺灣唯一遠從日本獨家引進與北海道白色戀人同步的自動化薄餅生產設備，適合親子、闔家、情侶、學生、朋友、一起體驗。