「台湾太陽餅博物館」は「全安堂」という歴史的建造物の中にあります。日本統治時代から現在まで、百年を経た今もその風采にはいささかの衰えもありません。かつての「全安堂」は薬局で、輸入薬品や民生用品等を販売していました。今ではリノベーションを経て新たな光を放っています。台中の伝統産業である糕餅（中華菓子）文化と百年の歴史を誇る旧跡が美しい火花を散らしているようです。